Agosto: Mes del Pinot Noir
- Se considera uno de los vinos más elegantes del mundo, pero es una variedad difícil de cultivar y de vinificar. La uva tiende a producir racimos apretados, lo que la hace susceptible de riesgos viticulturales.
- Muchos lo llaman el caviar de los vinos.
- En el Valle de Río Negro esta variedad se da muy bien por la amplitud térmica.
- Es un clásico de la Patagonia Argentina
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